Onze twee bedrijven hebben een gezamelijke oppervlakte van 225 hectaren. We produceren olijfolie, extra vergine DOP en we hebben sinds kort een grote wijngaard aangeplant. We verbouwen harde granen, haver, zonnebloemen, mais en hooigras (vermoeiend hoor!) Op een deel van de grond zijn jonge bomen geplant een ander deel is eikenbomenbos. Bij het meer hebben we 8 hectaren in beheer gegeven aan de WWF voor een didactisch centrum.